掼蛋牌是一次性的，因为这种牌游戏的核心特点是破坏性。每个玩家在游戏中都会出牌，抢先出牌的玩家可以带领其他玩家带着所有牌一起扑克。这样，所有的牌都变得没有用了，只有出牌最快的玩家取得了胜利。

因为掼蛋牌的游戏规则设计了这种破坏性，所以每次游戏都需要新的一副扑克牌来进行。同时，这也增加了游戏的乐趣和挑战性，玩家需要不断适应变化的牌组来赢得胜利。