豆浆机在使用过程中转动一下就停止可能是由于以下原因：

1. **水温过高**：如果向豆浆机中加入的水温过高，加上工作时产生的热量，可能导致感温探头探测到的温度过高，触发了安全保护机制使设备自动停止工作。解决这个问题的方法是拔掉电源，等待一段时间后，让豆浆机中的水温降低再尝试启动。

2. **程序设置**：一些豆浆机设计有智能程序，它们会在加热和打浆之间交替工作，以避免糊底。因此，如果您的豆浆机在打浆后自动停止，这可能是正常的程序运作，不需担心。

3. **电机故障**：如果不是上述两种情况，豆浆机仅转动一两下就停止，这可能是因为电机出现了故障。这种情况下，您需要将豆浆机送回商家检修或联系售后服务进行专业维修。

此外，还有一些其他可能的原因和相应的解决方案：

1. **电源问题**：检查电源线、插头是否完好无损，以及插座接触是否良好。如果有损坏或接触不良的情况，应予以更换或修复。

2. **机械故障**：检查豆浆机内部的刀片或驱动轴是否卡住，或者传动部件是否磨损或损坏，这些都可能导致电机无法正常旋转。若发现问题，则需要修理或更换相关零件。

3. **控制系统问题**：控制板元件损坏或软件故障都可能导致电机无法接收到正确的指令。这种情况通常需要专业技术人员进行检查和维修。

4. **过载保护**：如果豆浆机内的豆子或水量过多，可能会导致机器过载从而触发保护机制。确保按照说明书的要求添加适量的豆子和水。

总之，对于豆浆机出现的任何问题，建议首先查阅产品说明书，了解产品的使用和维护指南。如果问题依旧无法解决，可以联系厂家的客服部门获取帮助。定期清洁和保养豆浆机，以确保其正常工作和延长使用寿命。