西安回民街葫芦头泡馍的店铺名叫“葫芦头泡馍”，位于回民街207号，是一家历史悠久、口碑极佳的传统小吃店。店内采用开放式厨房，让顾客可以近距离观看面食师傅的制作过程。葫芦头泡馍以其经典口味和独特的食材搭配，让你能够品尝到最地道的西北风味。同时，店内环境简洁干净，服务态度也非常好，所以受到了很多人的喜爱和推崇。如果你要去尝试一下正宗的葫芦头泡馍，不妨来到回民街207号，找到这家小店。