1. 糯米粉倒入大碗中，慢慢加入热水，用筷子搅拌成絮状；

2. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半小时；

3. 取一小块面团，搓圆按扁，放入红豆沙馅料包紧收口揉圆；

4. 锅内烧水至沸腾，放入汤圆煮熟即可。