在下厨房直播时，可以使用多种方式进行录播。

一种方法是使用屏幕录制软件来记录直播过程，这样可以捕捉到整个直播画面和声音。

另一种方法是使用专业的摄像设备来录制，这样可以获得更高质量的视频。无论哪种方式，录制完成后，可以将视频文件上传到互联网上进行分享和播放，这样更多的人可以观看到自己的烹饪技巧，也可以收获更多的支持和赞誉。