要在雷电模拟器上玩金铲铲并且完美适配超宽带鱼屏，您可以尝试以下步骤进行设置：

1. **修改设备型号**：在雷电模拟器的设置中，将设备型号改为iPad。这样做的原因是iPad的分辨率和比例通常能够较好地适配带鱼屏。

2. **调整分辨率**：在更改了设备型号后，尝试使用与您的电脑相同的分辨率来运行游戏。这样可以使游戏在模拟器中全屏显示，同时也支持带鱼屏的宽屏比例。

3. **游戏内设置**：进入游戏后，检查游戏的设置选项，看是否有关于屏幕比例或者分辨率的调整选项。如果有，根据带鱼屏的实际比例进行调整，以确保游戏画面能够完全填充屏幕，没有黑边或拉伸现象。

4. **显卡设置**：如果您的电脑连接了外接显示器，可能需要在显卡的控制面板中调整输出设置，以确保正确的分辨率和比例被应用到模拟器上。

5. **兼容性模式**：有时候，将应用程序设置为以兼容性模式运行也可以解决显示问题。这可以在模拟器的设置中或者Windows的属性设置中找到。

6. **更新驱动**：确保您的显卡驱动程序是最新的，因为过时的驱动程序可能会导致显示问题或者不兼容的情况。

7. **关闭其他程序**：在玩游戏时，关闭不必要的后台程序和服务，以确保模拟器可以获得足够的资源来流畅运行游戏。

请注意，以上步骤可能会因不同的电脑配置和模拟器版本而有所不同。如果上述方法仍然无法解决问题，建议查看相关的用户论坛或者联系模拟器的客服支持，以获得更专业的帮助。同时，由于软件和硬件的更新可能会影响兼容性，建议您保持关注最新的解决方案和更新信息。