2009年的白酒，不管是高度还是低度酒，只要瓶口没有开启，都可以喝，酒没有过期之说。白酒经过这个过程,酒中的有害物质会逐渐减少。因此,09年的白酒的确是可以安全饮用的,不会有毒。