要确定锦江都城酒店的房间表颜色，首先我们需要明确几个关键点。

首先，锦江都城酒店作为锦江国际酒店集团旗下的品牌，其设计和装修风格通常遵循品牌的统一标准。然而，具体的房间表颜色可能会因酒店的具体位置、装修时间、酒店的主题或特色而有所不同。

其次，房间表的颜色通常是与酒店的整体装修风格相协调的。例如，如果酒店的整体风格是现代化的，那么房间表可能会采用简洁的白色或灰色调；而如果酒店走的是传统的中国风，那么房间表可能会使用红色或深木色等具有中国传统特色的颜色。

再者，为了更加准确地了解锦江都城酒店的房间表颜色，最好的方法是通过官方渠道或酒店预订平台来查找具体酒店的照片或描述。这些平台通常会提供酒店内部的实景照片，其中就包括房间表的颜色。

综上所述，要确定锦江都城酒店的房间表颜色，最直接的方法是查看酒店的实际照片或描述。同时，也可以参考该品牌或酒店的整体装修风格来推测可能的颜色。不过，由于每个酒店可能有所不同，所以最准确的方法还是直接查看具体的酒店信息。