波兰版小佳膳是一种传统食品，主要由面粉、牛肉和蔬菜等原料制成。其起源可以追溯至中世纪，由于农民在工作时需要携带方便易携带的食品，于是就有了这种被称为“挂面包”的小佳膳。随着时间的推移，小佳膳的制作技艺不断发展，各地也开始加入自己的特色。

波兰版小佳膳则是在这个过程中形成的，经过慢慢演化和传承，已成为波兰人民日常饮食中不可或缺的一部分。