碱性水质适合养一些适应高碱环境的虾类，比如：

1. 澳洲龙虾：它们比较适应碱性水质，并且对水质的要求相对较低。

2. 罗氏沼虾：这种虾对碱性水质有一定的耐受性，可以在适当的碱性条件下生长。

3. 斑节对虾：它们也能在一定程度的碱性水域中生存和繁殖。