可以采取以下方法扎头发让两边鼓起来：

1. 采用半扎发的方式，将头发分成两部分，将上半部分向上扎成高马尾，再将下半部分扎成低马尾，可以让两边鼓起来。

2. 用发卡分次将头发向上提起，每次将上一层的头发与底层搭配，重复几次后将头发一起扎紧，可以让两边鼓起来。

3. 采用海盘头或者发髻的方式，先将头发全部扎成一个圆形或者螺旋形，再将头发分成两部分，用发卡一点点将头发往两边分开，可以让两边鼓起来。

4. 在头发内部搭配发夹或者发卡，将头发向两边分开，将头发夹在内部，可以让两边鼓起来。