会被抓。

因为当前疫情下，各地政府都在加强疫情防控措施，不允许人员聚集，尤其是私密的聚集场所。

酒店作为一个公共场所，一旦发现有人在这里违规聚集，就有可能被抓。

此外，酒店在酒店规定的入住时间结束后，也会进行清洁和消毒工作，如果赖着不走，也会引起管理人员的怀疑和注意。

所以，以安全为重，还是避免到酒店约会为妙。