以下是半干红葡萄酒好喝的喝法:
- 醒酒:打开葡萄酒后,最好先静置20分钟左右,让酒充分的与空气接触自然觉醒,这样干红葡萄酒中的芳香类物质才会恢复活性。在品尝时它的醇香味会加重,苦涩味却会变淡。
- 不添加其他饮品混饮:不要加碳酸饮料或冰块,因为加冰块之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。
- 不冰镇:半干红葡萄酒无需冰镇,冰镇后的葡萄酒口感没那么纯,影响口感。
- 舀酒慢品:充分醒酒后的干红葡萄酒味道醇厚,适合小口慢慢品饮。让舌头的各方面不停触摸干红,你会发现它有着千变万化的味感,吞下后回味无穷。