232.07大卡。醉鱼干是许多朋友都很喜爱的一种零食，一般都是开袋即食，方便又美味，不过要注意的是，醉鱼干零食的热量是比较高的，一般每一百克会含有300多大卡的热量，其中所含有的营养元素有脂肪、胆固醇、钠盐、碳水化合物、蛋白质、钙等等，因此不宜一次性食用过多，也不宜食用过频。