这个当然是煤要耐烧一些。牛粪是牛吃草拉出来的粪便，要干的才能燃烧。不干或烧不燃。

这两种燃烧的燃料还是煤要耐烧一些，但污染也会大一些。牛粪的污染要小些。牛粪就相当于柴火的污染，对空气的污染应该没有煤的污染大。我是这么认为的。