姜云升签约的公司是少城时代。少城时代是一家知名综合性民营娱乐公司，成立于2009年7月16日，总部位于北京市朝阳区。公司业务覆盖艺人经纪、音乐制作、影视音乐OST、大型演出等。姜云升作为少城时代的艺人，可能在这些领域都有所涉及和发展。