蹦极的原理是利用弹性绳的弹性和重力的作用力，让人在跳跃时产生自由落体的感觉，然后在距离地面很近的时候被弹性绳反弹，使人产生向上的加速度，最终在弹性绳的作用下再次反弹上升，完成一次蹦极。

在蹦极过程中，人的重力和运动能量转化为弹性绳的弹性能，然后再转化为人的运动能量，使得人能够在空中自由跳跃，并且保证跳跃的安全性。因此，蹦极需要选用高品质的弹性绳，并且需要严格计算跳跃高度和弹性绳的张力，以确保蹦极的安全性。