西安高校宿舍不开门，可以采取以下措施：

了解情况：首先需要了解宿舍不开门的具体原因，是否是因为维修、保养或者其他原因。如果是有合理的理由，那么需要耐心等待，或者寻求学校的其他安排。

联系学校：如果不知道具体原因，可以联系学校的后勤部门或者学生事务部门，询问宿舍门不开的具体原因，并寻求解决方案。

寻找其他住宿安排：如果学校无法解决宿舍门不开的问题，那么需要寻找其他的住宿安排。可以联系亲朋好友或者在学校周边寻找合适的住宿地点。

报告学校：如果宿舍门不开的情况影响到学生的正常学习和生活，可以向学校报告此事，并要求学校尽快解决。

总之，对于西安高校宿舍不开门的情况，需要保持冷静，了解情况，并采取合适的措施解决问题。同时，也可以向学校反映问题，并要求学校给予合理的解决方案。