1、先把猪皮上的毛清理干净，然后用凉水冲洗干净。

2、先将猪皮挂起来晾干。

3、然后用剪刀把猪皮剪成小块。

4、锅里放花生油，然后烧开放猪皮下去炸。然后 还要把可乐倒进去上色。

5、猪皮炸到硬时，用筷子敲一下有脆脆的声音就可以了。

6、将猪皮放进凉水中浸泡一下软软的好吃