小鸽子出壳15天还不可以吃东西。

刚出生15天的小鸽子身体机能还没有发育，也不能独立进食，固体食物还不能够消化，这时需要喂食奶粉以提供营养，宠主需要了解一些关于鸽子奶粉的选择和具体的冲泡方式以及喂食方法，让鸽子幼崽能够正确地喝奶。