小芋头和红薯均富含营养，最佳吃法应该是蒸煮或烤制。蒸煮可以保留原有的水分和营养成分，而烤制则能更好地激发食材的甜味和口感。

此外，将小芋头和红薯搭配在一起食用，不仅能提高营养价值，还能创造出不同的味道和口感，例如烤制红薯时加入切成小块的小芋头，或是将糯米和小芋头一起煮成红薯羹等，都是不错的选择。