宜家的菜板可能有不同的设计和标识，所以确定哪面是底可能会有所不同。通常情况下，菜板的底部可以通过以下方式来判断：

1.观察外观：查看菜板的外观，底部可能会有一些特征，例如较为平坦、光滑的一面，或者有标识或标记指示底部。

2.检查标签或说明书：如果菜板附有标签或说明书，上面可能会标明哪一面是底部。

3.比较两面：将菜板翻面，观察两面的差异。一面可能看起来更适合放在台面上，而另一面可能更平坦或有特定的设计。

如果以上方法都不能确定哪面是底，你可以尝试将菜板放在台面上，看看哪一面更加稳定和平整。此外，你也可以参考宜家产品的官方说明或咨询宜家的客服人员，以获取更准确的信息。

无论哪面是底，使用菜板时都要确保其表面干净卫生，并根据需要进行适当的保养和清洁。希望这些提示对你有所帮助。