千岛湖东南湖区日落时分下船是最佳时机。在夕阳西下的时刻，湖水和千岛群岛都呈现出最美的色彩和景象。此时下船可以欣赏到湖光山色，感受到大自然的宁静和美丽。同时，夜幕降临前下船还可以避开白天湖区游客的热闹，更能享受到一份宁静与静谧。因此，建议在黄昏时分，也就是傍晚的时候下船，可以让您留下难忘的美好回忆。