邳县烧饼做法：

所需材料：

普通面粉500克、鸡蛋2个、食盐3克、食用油适量

步骤：

1. 将面粉放入盆中，打入两个鸡蛋，加入食盐和温水搅拌均匀。

2. 揉成光滑面团，盖上湿布醒发约半小时。

3. 面团擀成长方形薄片，刷一层食用油。

4. 从一边卷起，切成小段，两头捏紧。

5. 擀成圆形薄饼，用叉子在饼上扎几个小孔。

6. 平底锅预热，放入烧饼，煎至两面金黄即可。

以上就是邳县烧饼的做法，希望对您有所帮助。如果还有其他问题，请随时告诉我。