灰浮雕和普通浮雕是两种不同的雕塑形式，它们的区别主要体现在以下几个方面：

1. 材料选择：灰浮雕一般使用灰泥、水泥等材料进行雕塑，而普通浮雕可以使用石材、木材、金属等不同材料进行雕刻。

2. 雕刻方式：灰浮雕通常是在平面上进行雕刻，通过刻画和浮雕的方式表现形象或图案，而普通浮雕可以在立体的物体上进行雕刻，可以更加立体生动地表现形象或场景。

3. 艺术风格：灰浮雕多以简洁、朴实的风格为主，注重形象的表现和线条的流畅，而普通浮雕可以更加丰富多样，可以表现出更多的细节和层次感。

4. 应用场景：由于材料和制作方式的不同，灰浮雕一般用于建筑装饰、壁画等领域，而普通浮雕可以用于雕塑艺术、纪念碑等多个领域。

总的来说，灰浮雕注重形象的简洁和线条的流畅，适用于建筑装饰等领域，而普通浮雕可以更加立体生动地表现形象和场景，适用于雕塑艺术等领域。