1.首先，准备一个大盘子，放入螺蛳；

2.加入适量的清水，将其煮开；

3.加入佐料，如葱花、姜片、蒜片、料酒、酱油、白糖等；

4.将火改小，将螺蛳煮至熟；

5.最后，加入芝麻油和香油，即可取出即食。