白酒放在后备箱高温会变质的。

夏天外面温度很高，车里经过暴晒后温度可达六七十度，白酒暴晒后酒的优雅口感会受到影响，根据白酒的储存要求，应该保存在遮蔽阳光的地方。

白酒在高温下很容易挥发，没开封的白酒也不是绝对严实，挥发后空气中弥漫着酒精混合物容易发生爆炸。