哈尔滨停保手机办理的具体步骤可能因时间、地点和保险公司等因素而有所不同，但一般来说，可以采取以下步骤进行办理:

1. 咨询当地保险公司或拨打客服电话，了解停保手机的具体办理流程和费用等相关信息。

2. 如果有合适的手机号码，需要先确认手机号码是否符合要求，例如是否为本人手机号码，是否已经实名认证等。

3. 提交申请，并提供相关的材料，例如身份证明、手机号码证明、保险单等。

4. 等待保险公司的审核和处理，可能需要一定的时间。

5. 审核通过后，即可收到保险公司提供的手机号码，并进行相应的操作。

请注意，在办理停保手机时，一定要仔细阅读保险公司的相关规定和条款，确保了解和遵守所有必要的要求。