羊腿是一种非常营养丰富的肉类食品，对于喜欢食用羊肉的人来说是一道美味佳肴。要想将羊腿好好地卖出去，首先需要确保它的质量和口感。在销售前，可以将羊腿用调料腌制一段时间，提高它的口感和香味。

其次，销售方式也非常重要。可以在超市或者菜市场开设摊位，将羊腿切成块或者片，放在展示架上进行售卖，或者通过网络销售。

同时，还需注意价格的合理性，同时提供优质的售后服务，以满足顾客的需求，树立好的口碑，赢得更多的回头客。