在东莞沙田镇，中石化是一家知名的石油公司，其油品品质较为优良。但是中石化油品是否最好，还需要考虑其价格和个人需求。

对于车辆急需高性能的消费者，可能更愿意选择高价位的品牌油；对于普通车辆的用户，中石化油品的价格往往更适合，同时还能满足基本润滑要求。因此，选择哪家中石化油最好，需要根据个人车辆情况和用途需求进行综合考虑。