海鲜烧烤、海鲜火锅、清蒸鲈鱼，家常刀鱼，炒闷子，油焖大虾，油炸海蛎蝗、海菜包子…除了这些大连本地特色菜，山东的咸鱼大饼子，辽东的酸菜炖五花肉等也做的不错。