安庆西门吃臭鳜鱼地方有很多哦。
首先有华中西路上的宋徽厨,翡翠华庭店。他家的臭鳜鱼很好吃。
其次推荐德宽路上的春色亭酒店,他家的口味也非常棒。
最后很多徽菜馆都有臭鳜鱼这道菜。臭鳜鱼,是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品,属徽州菜。
臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。