对于超大对虾的烹饪方法，个人认为蒸制比煮制更能凸显虾的鲜味。煮制容易使虾肉变得干硬，而蒸制不仅可以保持虾的水分和口感，还能让虾肉更加鲜嫩。在蒸制的过程中，可以添加蒸馏酒等调料增添虾的味道，最后配上自己喜欢的酱料调味。不过，煮还是蒸也要根据个人口味和习惯进行选择，碳水化合物摄入量较高者可以适当减少米饭的份量。