基酒共分为“五大基酒”分别威士忌 白兰地 朗姆 金酒 伏特加

1、以金酒为酒基的鸡尾酒，威金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

2、以威士忌为酒基的鸡尾酒，如：老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。

3、以白兰地为酒基的鸡尾酒，如：亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。

4、以朗姆为酒基的鸡尾酒，如：百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。

5、以伏特加酒为酒基的鸡尾酒，如：黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。