在荒野大镖客2中，你可以使用以下方式进行处刑：

1. 枪杀：使用枪支将敌人击毙。

2. 绞刑：将敌人绑在绞刑架上，拉动杠杆将其处死。

3. 斩首：使用刀具将敌人的头颅斩下。

4. 火刑：将敌人绑在柴堆上点燃火焰将其烧死。

5. 爆炸：使用炸药将敌人炸死。

需要注意的是，游戏中的处刑场景可能会比较暴力和血腥，建议玩家谨慎选择。