宝宝辅食蒸糕的水分添加量取决于所使用的配方和原料。不同的食谱和食材吸水性不同，因此没有一个固定的水分添加量。以下是一些基本的指导原则：

1. **米粉蒸糕**：通常，米粉蒸糕的食谱会要求将米粉与水按照一定比例混合，比如1:1或者根据米粉的吸水性调整。可以先按照食谱推荐的最低比例添加水，然后根据实际情况调整，直到混合物达到适合蒸制的稠度。

2. **蔬菜蒸糕**：如果加入蔬菜泥，可能需要减少水的添加量，因为蔬菜本身就含有水分。可以先将蔬菜煮熟后捣碎或搅拌成泥，然后根据需要逐渐加入米粉和水，调整到适宜的稠度。

3. **水果蒸糕**：使用水果泥时，同样要注意水果的水分含量。一些水果（如香蕉、苹果）含水分较多，可以适量减少添加的水。

4. **观察稠度**：无论添加多少水，关键是要观察混合物的稠度。理想的稠度是既不过稀也不过稠，能够保持形状且在蒸制过程中不会塌陷。

5. **调整水分**：如果混合物太稀，可以适量加入米粉来调整；如果太稠，可以适量加水。每次调整后都要充分搅拌均匀。

6. **食谱参考**：如果是第一次尝试制作宝宝辅食蒸糕，建议查找并遵循一些可靠的宝宝辅食食谱，这些食谱通常会给出具体的食材和水分比例，可以作为参考。

总之，制作宝宝辅食蒸糕时，水分的添加需要根据实际情况和食材的特性来调整。务必确保最终的混合物安全适合宝宝食用，并且符合宝宝的消化能力。