破壁豆浆红枣建议去核。原因如下：

1. 核容易让破壁机的刀片加快破损：红枣核是非常硬的，如果不去核直接打碎，可能会导致破壁机刀片磨损加快，影响机器使用寿命。

2. 核被打烂会影响口感：红枣核被打烂后，会影响豆浆的口感，可能会让人感觉有颗粒感。

3. 安全考虑：去核后可以避免在食用过程中意外吞到核的情况，确保食用安全。

因此，在制作破壁豆浆时，建议先将红枣去核，再与黄豆、大米等其他食材一起放入破壁机进行搅拌。