茉莉花一般在每年的5月至10月期间在花市上出售。

这个时间段正好是茉莉花的盛开期，花朵丰满、香气浓郁，非常适合购买。然而，具体购买时间还需根据当地气候条件和花市的实际情况来调整。如果您对购买茉莉花的时间有具体需求，建议您提前关注当地花市的动态，以便在最佳时期购买到心仪的茉莉花。