花生仁是一种向阳开放的植物果实，外观略呈椭圆形，表面呈浅黄色至深棕色（取决于品种和烤焙的方法）。它的壳相对疏松，很容易在手中掰开。里面则是豆粒形状的果仁，呈浅黄色，非常坚硬有嚼劲。具有淡淡甜味的花生仁，不仅是一种营养丰富的食物，而且也是一种重要的经济作物，广泛富含于多种糖果、糕点和各种菜肴中，深受人们的喜爱。