鱿鱼干它的好处就是比较容易保存，由于它本身富含了很多的蛋白质，它的脂肪含量比较低， 所以比较适合有一些减肥的需求的人去吃。但是，鱿鱼它的胆固醇含量比较高，所以要少吃。