顺丰的社保是由其合作的第三方机构负责缴纳的，具体包括社会保险和住房公积金等。顺丰在员工入职时会为其办理社保，并在员工离职时负责取消社保。因为顺丰与第三方社保机构签订了服务协议，所以第三方机构能够为顺丰员工提供更好的社保服务。此外，顺丰也会定期对社保缴纳情况进行审核，确保社保的及时缴纳和合法性。