在我的家乡每到节日来临,就开始买糯米包粽子,家乡通常都是包尖三角粽子,包起来也容易:
首先,取一片粽叶,将其卷成圆锥状,放入馅料。
其次,把上部的粽叶向下折叠起来,直至将整个粽子的口子都包好,沿着三角形的边缘把粽子叶子全部折叠起来。
最后,在漏斗里放入一定数量的糯米,用筷子往下捅,直到把圆锥形的糯米完全压紧,不要留下任何缝隙。