化学是一门研究物质组成、结构、性质以及它们之间变化的科学。它的研究范围包括从基础的原子和分子的相互作用到复杂的生物化学过程。化学是近代以来发展最快的一门学科，它在诸多领域中都有应用，如医药、材料科学、能源、环境、农业等。同时，化学也是工业生产的基础，许多日常用品和工业原料都需要通过化学方法制备和生产。因此，化学在现代生活和工业生产中扮演着不可或缺的角色。