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塔糖，是辽阳市的特色小食，不仅造型好看，而且也好吃。塔糖的外形有点类似梅花形，疏松多孔，而且很脆，是用白糖熬制而成的，虽然有点甜，但是又不至于齁甜。

塔糖的历史很悠久了，在明清时期最为兴盛，还被列为朝廷的贡品。塔糖的制作很简单，白糖再加上香草熬煮就可以了，有的还会加入薄荷，入口冰冰凉凉，很好吃，不过现在塔糖几乎已经销声匿迹了，只存在中年一辈的记忆中了。