后油法揉面，揉至九分筋。揉好的面温不要超过26度

揉好以后不发酵直接分成六等份。

其中三份加果蔬粉揉匀。揉成彩色的。建议把南瓜粉换紫薯粉。

然后以一个白、一个彩色为单位，再分别把它们都平均分成三份。滚圆。

把擀开的彩色面团放在白色面团上边，再继续擀开，擀薄，中途还要翻面擀，这样两个面团擀完才能大致保持一样大。最后是彩色面团在上，白色在下。

然后从上至下卷起来。压扁翻面，接缝朝上，对折。

中间切开，但是不要切断。上边放点蜜红豆。卷起来

放入烤盘，烤盘要用高一些的。不要用矮的。放到28度的环境，湿度75%发酵