不吃早饭，骑自行车是可以的，但是不吃早饭，体力肯定有限，骑自行车会非常累，很疲劳，最好还是吃一些早饭比较好，这样精神比较饱满，体力比较充沛，骑车也不会累。所以吃早饭骑车是比较合理的，不吃早饭，骑车体力跟不上，会影响人的正常骑行的。