茶叶蛋煮完之后通常还需要浸泡一段时间才能食用。制作茶叶蛋的过程大致如下：

1. 准备材料：新鲜鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、糖等。

2. 烹煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足量的水，大火煮沸后转中小火煮约10分钟，确保鸡蛋完全煮熟。

3. 敲裂蛋壳：将煮熟的鸡蛋捞出稍微冷却后，轻轻敲打蛋壳使其产生裂纹，这样可以使调味料更好地渗入蛋内。

4. 调制卤水：在另一个锅中加入水，放入茶叶、八角、桂皮以及其他调味料，根据口味调整生抽、老抽、盐、糖的比例，大火煮开后转小火煮制10-15分钟，让香料的味道充分释放。

5. 浸泡入味：将敲裂的鸡蛋放入卤水中，用小火煮沸后熄火，让鸡蛋在卤水中浸泡数小时甚至一夜，以便充分吸收卤水的香味。

因此，煮完的茶叶蛋并不立即食用，而是要经过一段时间的浸泡，使味道更加浓郁。浸泡时间越长，鸡蛋吸收的味道就越深，口感也越好。