回答如下：这可能是因为鱿鱼中含有一种叫做鱿鱼素的物质，它会与饮料中的某些成分发生化学反应，导致口感变苦。

此外，也可能是鱿鱼中的一些腥味物质与饮料中的成分相互作用，产生苦味。建议在食用鱿鱼时，可以选择清淡的饮料，如白开水或茶水，避免与饮料中的其他成分相互作用。