湖南野生羊肚菌主要生长在以下几种树木下：

阔叶林：羊肚菌多生长在以栎树、桦树、山柳为主的阔叶林内，这些地区的植被以桦树和山柳等阔叶林树为主，生长地没有灌木，只有少量草本植物。

针阔混交林：羊肚菌也生长在冷杉或冷云杉混交林地，这些地区的灌木为高山桠、四叶忍冬、小叶忍冬等木本植物，草本植物为西叶苔草、榨浆草等