口蘑底部有毛并不意味着它发霉了,因为每种菌类的生长形态都不同。有一些蘑菇底部天生就长有毛发或者是根状的结构,这是生长习性而非发霉的标志。
但是如果口蘑上有明显的黑点、水渍或异味,那就很可能是它已经发霉了,不建议食用。所以要根据具体情况来判断口蘑是否发霉,以保障食品安全。